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旅游攻略
【宴遇漳州】端午迎乡宴、赏傩舞,共赴乡村party!

【宴遇漳州】端午迎乡宴、赏傩舞,共赴乡村party!

❤️

小长假来了!

是跟着三五好友撒欢求乐?

还是窝在家里啃粽子?

 

小编建议:想看美景,放松心情,

不出我大福建,也能看到哦~


“漳州市区的后花园”浦南

风光旖旎的村落清幽古朴

一起寻访漳州古城非物质遗产古傩

品一桌丰盛美味的长寿宴!

精彩不容错过呦!

在漳州市区北郊

藏着一座秘境小镇

浦南镇历史悠久,唐总章二年陈政率府兵平蛮啸乱,就是从浦南香州渡江,进军龙溪县。唐景龙二年(708年)在浦南创办松州书院,系全国最早的讲学书院。如今,浦南古街已成为一个记忆了,至今仍在回味当年的风华。

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"玩在苏杭两州,吃在福建漳州",是漳州人一直引以为傲的口头禅。漳州小吃吸收了厦、泉小吃的特点,又受到潮汕菜系的影响,有着自己的特色。此次长寿宴,汇集了漳州所有长寿美食,满目琳琅的汤、荤、酿、小吃、主食,供您尽情享用。

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“洪福齐天”、“吉享天伦”、“龟寿宴年”……看到这些富有诗意的名字,你能想到它们都是一道道美味佳肴吗?手抓面、山猪肉、土鸡、河虾,这些都是漳州本地十分受欢迎的菜式。采用本土原始食材,结合民间不同的烹饪手法,沿用浦南人传统的餐具瓷器,探访多位长寿老人的养生之道,精心打造出这桌长寿宴。

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记忆里的孩童时代,乡宴是一卷生动活泼的俚俗图景,不管是村头空地上还是村尾院子里,总是热闹尽兴,颇有“今日良宴会,欢乐难具陈”的味道。

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鸡鸭鱼肉显得肥嫩鲜香,素食蔬菜绿色可口,甜品点心别致精巧,待到满桌宴席摆放妥当之后,这些碟碟碗碗被罗列整齐,其实都是点缀帮衬,只等最后压轴菜缓缓亮相。

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虽然饭店里面的菜食做得精致,种类也花样繁多,什么“七大碟”、“八大碗”,但都比不过一道口感醇厚的乡菜至美浓香。如今的乡宴,考究人家已经把它做成一场高档酒店的盛宴。

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无论炖煨蒸煮、煎炒烹炸,不需多余的技巧,整套菜色都靠代代相传。这些道道饱含本土风味的特色菜肴,靠得是大师傅的娴熟手艺。

那种流淌在食物之间的热气腾腾

从冷菜到热菜的先后顺序

在乡宴掌勺人的手中

游刃有余

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人与食物的关系

好比是与家乡的牵挂

越是传统、淳朴

越是具备传承的味道

维系人与人之间的情感

只要共赴一场乡宴

体验一番乡愁

傩(nuó)又称跳傩、傩舞、傩戏,是上古时代图腾崇拜时期的一种仪式,目的是祈求神灵逐鬼除疫,保佑百姓过上安宁生活。

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浦南古傩自唐末出现以来,至今已有一千多年的历史。每当逢年过节或不好的时节,当地百姓便会带“大尪”出巡,以求风调雨顺。

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浦南古傩共有两尊,一尊县太爷,一尊书童。“县太爷”手握“国泰民安”和“风调雨顺”的牌子,“书童”举着扇子。表演时,还有一“大头娃娃”在他俩之间蹦蹦跳跳,随着锣鼓的打击节奏且行且舞,做出各种夸张滑稽的动作逗乐民众,同时也表达着驱邪避魔之意。

在漳州人的记忆里,古城的地位是毋庸置疑的。漫步于此,红砖、骑楼、燕尾脊...一砖一瓦一红墙,一花一草一城门,无不在诉说着一段老城往事。

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如今,重建后的古城少了些“老气横秋”的刻板印象,咖啡馆、酒吧、伴手礼店、文创艺术工作室的入驻,让这座古城更多了些“文艺范儿”。近年来,《云水谣》《台湾往事》《海峡》等多部影视剧在此取景拍摄,也让更多人知道了漳州这座城市的古韵之美。

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长泰文庙占地面积约250亩,仅次于山东曲阜至圣庙,目前是全国最大的县级文庙。长泰文庙背靠石冈山,与文昌阁在同一条中轴线上,坐北朝南,依山而上,步步登高,东西对称,呈五进制,规制周祥。

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建筑风格集北方文庙之大气,融闽南建筑之精细。长泰文庙总体分为一轴三片区。中轴线总长度约一公里,以展示儒学文化为主轴。

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碧湖生态园坐落于享有国家级生态文明美誉的漳州市龙文区,是漳州市的“五湖四海”之一。园内设有碧湖生态岛、生态景观湿地、特色小桥、儿童公园种植区......如今,碧湖生态园已经成了市民们休闲游玩的好胜地。

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有三两好友或家庭,草坪野餐游戏,脚下是青青小草,眼前是碧波澄澈,湖水荡漾。傍晚时分,夕阳西下,暑气渐散,赏落日,放风筝,都可。

石头堆砌的桥、简单木板铺就的桥、摇摇晃晃的索桥…各式各样的小桥在这交汇又分散。“行到小桥夏影碧,一沟晴水浸杨柳。”小桥旁,柳树依依,婀娜身姿随风起舞,湖面泛起一阵阵涟漪。桥下鱼儿游动,桥上小朋友奔跑嬉戏。

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快来一睹漳州风光与美食文化的风采吧~

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