【五一宴遇永春】乡情与美味的聚会，来自乡愁原乡的一场美食盛宴！厦门建发国旅官网

【五一宴遇永春】乡情与美味的聚会，来自乡愁原乡的一场美食盛宴！

发布时间 : 2019-04-24 16:12:38点击量:26509

【五一宴遇永春】乡情与美味的聚会，来自乡愁原乡的一场美食盛宴！

著名诗人余光中的故里永春

深藏着美食与故事

清水一湾舞白鹤，风光两岸映桃源

永春三绝解乡愁，白鹤飞舞名天下

五一走进“海西后花园”

访时光村，吃乡宴

观鹤舞，学打拳

这是一场文化与美食的派对

乡愁故里

时光村

一面红墙，一片青瓦，

它是自然生长的乡愁原乡

这里有说不完的家乡事，

道不完的故里情

花石

红花石.时光村

时光村是一个自然生长的美丽小村庄，是乡愁的原乡，亦是知青插队落户红色根基地，有“白鹭河”“橘子洲头”等美誉。村里保留着明清和民国时修建的闽南传统风格古厝30多座。这里记载着下乡青年的成长历程，也描绘了红花石的乡风民俗。这里的生活单纯、快乐、无压力！也许能让你从快节奏的城市生活中慢下来，寻找到曾经遗失的美好...

©永春原创拍摄

“小时候，乡愁是一枚小小的邮票……长大后，乡愁是一张窄窄的船票……”这首在海峡两岸广泛流传的《乡愁》，作者是著名诗人余光中，他的祖籍是福建永春，他在永春有一座文学艺术馆。浓浓的乡愁，浓浓的情，让我们在行走中寻找答案。

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<触摸历史 >1955年毛泽东提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。回到穿海魂衫的年代，重温激情燃烧的知青岁月。随着经济社会的飞速发展，曾经与我们朝夕相伴的物件大都淡出了我们的生活，一些老旧生活用品、手工制品、生产器具等器物，渐渐成了回忆。参观花石村知青园，让我们重拾一段历史记忆。

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中国武术第一村

你是否还在寻觅，一种养生的秘诀？实际上，在城市生活节奏快速的今天，回归自然，陶冶情操，习武强身，享受慢生活，便是养生的精髓所在。工作需要高效的运转，身体和心灵也需要喘息的空间，在这曼妙的春光，不妨找一处僻静之地，静下心来思考，享受慢生活带来的乐趣，这便是最好的养生。

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如果您有带小孩一起出游，还可以这样玩，现场拜师学艺，瞧瞧走一趟永春，个个都成了"武林高手"了。穿上武术服装的孩子们是不是更有武术大片范儿呢？

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永春老醋文化园

观老醋酿制过程、品美味醋饮料，一起参加趣味抢醋活动，回忆纯真的旧时光。

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永春美食

想要逃离城市的大家伙儿们，每个人都有着心里的一道菜。这种味觉与记忆共鸣，是童年里故鄉鄉间的美妙回忆。美好就是把童年的炊烟，捏成梦里的小妖怪。交杂编制成只属于我们心中的乡味......永春满足你对乡村的所有向往。

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土猪肉

土猪肉肉质鲜嫩，最大的特点就是营养价值高，属于优质蛋白质，吃起来有自然肉香味，有嚼头。

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“鼠曲龟”

“糍壳龟”又常被唤作“鼠麯粿”，鼠麯草通常生于山坡、路旁、田边，在春季刚生长出来未开花时就要采摘，采回来后要洗净晾干，去掉头和根，放入石臼中舂烂，装入布兜里滤去渣，留下绿色的液汁。并将提前准备好的糯米研磨成米浆，用这液汁合着糯米斎糅合起来做成粿皮，轻拧一块，裹入事先炒制好的馅料，紧紧包住，用特殊模具印上龟纹，最后垫以竹叶，就大功告成咯！