每逢潮汕胖十斤，最好吃的潮汕给最好吃的你！

对于一位真正的美食家，

潮汕是一个不能不去的地方。

因为这可是“中国美食界的一座孤岛”。

—— “食神”蔡澜

对于一枚真正的吃货

潮汕是个不能不去的地方

牛肉丸、蚝烙、卤鹅、生腌海鲜

肠粉、五果汤、牛杂粿条、甘草水果……

它没有川菜的香辣上瘾

没有客家菜的浓郁酥香

更没有西餐的华丽丽

但却一直出色出众，它就是潮汕菜

让小伙伴惊呼：每逢潮汕胖十斤

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最美味的食物只有在当地才能感受到，想吃潮汕美食，还是来潮汕吧！快收好这份【潮汕美食攻略】，快跟随小编！去吃吃吃！

不吃牛肉火锅，都不好意思说自己去过潮汕

潮汕人吃牛肉十分讲究，他们把牛分的很精细，肥牛、嫩肉、匙柄、吊龙伴、雪花、花趾……

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不同部位有不同的口感，有的鲜嫩入口即化，有的润而不腻，“愣是”把一头牛吃成了“满汉全席”。水开之后，肉大概只需涮10秒左右，再配上特制的沙茶酱，鲜香甘甜，唇齿留香。

秘制狮头鹅

潮汕有句俗语“无鹅不成宴”，潮汕卤鹅选用澄海特产狮头鹅（世界上最大的鹅品种），肉质肥美鲜嫩，以秘制卤水卤制。

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一盘汇集“鹅腿、鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅蛋”的卤味拼盘，蘸着蒜泥醋，浇上酱汁再搭配米饭下肚，一次性让你满足对潮汕卤鹅的全部期待。

一碗白粥配咸杂，足以抚慰深夜寂寞的味蕾

夜粥基本都是大排档形式，在潮汕又叫“打冷”，与潮菜筵席中的燕翅鲍参肚等高档菜肴不同，夜粥多数是本地风味菜式，卤水、鱼饭、生腌海鲜、小炒……全数摆出来，只是看到就觉得震撼。

甜粿、草粿、咸水粿、粿汁、粿条、炒粿糕…

潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称"粿"。在潮汕你会发现各种粿，甜粿、草粿、咸水粿、粿汁、粿条、炒粿糕……这是粿的freestyle么~

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好吃到合不拢嘴

潮汕小吃源于民间，它是全国点心的八大派之一，品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口…走在潮汕的街头，不管是老字号的店铺，还是街角的流动食摊，总是有令人迈不开脚步的美味，一天下来吃十餐也是有可能的。

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给你一“夏”的甜蜜冰爽

鸭母捻,是一道潮汕地区有名的甜品小吃，是一种有馅的糯米粉制汤圆，取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。

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看到这里，是不是要流口水了？！